LA COCINA DEL TUCÁN: TORRES DE PECHUGA CON JAMÓN YORK Y QUESO

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LA COCINA DEL TUCÁN: TORRES DE PECHUGA CON JAMÓN YORK Y QUESO

INGREDIENTES (4 personas):

  • 300g Pechuga de pollo (corte fino)
  • 8 lonchas de Jamón York
  • 4 lonchas de Queso tierno
  • 2 Huevos
  • Queso rayado
  • Sal

 

ELABORACIÓN:

  1. Calentar el horno a 180º
  2. Colocar 4 pechugas en una fuente de horno y salarlas.
  3. Formar una torre, loncha de jamón york + queso + jamón york.
  4. Finalizar la torre con otra pechuga de pollo, salar.
  5. Batir mucho 2 huevos y untar encima de las torres.
  6. Añadir queso rallado por encima si se desea.
  7. Meter en el horno y dejar 15 min.
  8. Disfrutar de unas deliciosas torres

 

CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES:

En esta receta observamos una mayoría de alimentos proteicos como el huevo, pechuga de pollo y jamón york, aunque todos estos alimentos también tienen en su composición carga de hidratos de carbono y grasa, así como el queso que es principalmente graso. Sería un plato a completar con una fruta de postre o un poco de pan integral, recordar que en la compensación nutricional esta el éxito para una rápida absorción y una aceleración metabólica.

 

 

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